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　中山区民主広場の経典生活に、居酒屋「あきよし」の姉妹店としてお好み焼き店がオープンすることになった。6月1日の正式開店を目指して準備が進められている。
　「あきよし」は笑顔の接客と本格的な味で日本人を中心に支持を受けている人気店。焼き物から刺身まで幅広い料理を提供しているが、経典生活内にはお好み焼き店がないことから、出店することになった。
　料理のジャンルは違うが、お店のコンセプトは「あきよし」と変わらぬ接客と味。厨房スタッフは、日本人の料理人から研修を受けて、本場の味を再現する。店名などはまだ未定だが、「あきよし」では「『あきよし』と同様、みなさまから愛されるお店を目指します。ご期待ください」と意気込んでいる。