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管理栄養士の食コラム
知識編
忘年会や新年会で暴飲暴食が続いたら・・
忘年会シーズン到来ですね。そして年明けには新年会。楽しい宴会は続きます。
しかし体重増加は避けたいですよね。今回は、「忘年会・新年会(飲み会)の時におさえておきたい2つのポイント」をお伝えします。
食べ過ぎた!は3日で調整
意外かもしれませんが、余分に摂ったエネルギーはすぐ脂肪には変わりません。まず肝臓に運ばれます。そこで余分な糖質や脂肪が脂肪細胞に蓄えられていきます。肝臓にストックされている時間は約48時間。つまり、この時間の中で調整することができれば、体重の増加は防ぐことが可能。
飲み会の翌日、翌々日がKEY。飲み会の日だけで考えず、その後の48時間を含めた3日間でカロリーやバランスを調整しましょう。
締めのラーメン、ググッと我慢
お酒の後は、なぜかどうしても欲しくなるラーメンやご飯もの。決してお腹が空いているわけではないのに、なぜでしょう。
これは肝臓がアルコールを分解するために血糖を多く使用したことで、血糖値が低くなるために現れる症状。ここでラーメンなどを食べてしまうと、大幅なカロリーオーバー確定。
どうしても何か食べたい場合は、果物にしてみるのはいかがでしょうか。果物の果糖が血糖値を調整し、空腹が抑えられるでしょう。
では、楽しい忘年会&新年会をお過ごしください!
白石さんへのご質問も受け付けています。ご質問は編集部(E-mail:mail@hwheneverdalian.com)へお送りください。
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掲載日: 2015-12-18
更新日: 2015-12-18
クチコミ数: 0
更新日: 2015-12-18
クチコミ数: 0
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