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　ホテル・ニッコー大連（中山区長江路）3階の中華料理レストラン「紅蓮」（RED LOTUS）が全面改装し、12月24日から試営業を始めた。
　改装工事は10月中旬から行われた大掛かりなもので、店内は白黒系色を基調とし、すっきりしたデザインのスタイリッシュな雰囲気になっている。約100人が会食できる大ホールのほか、6人から16人までの個室9室を設けた。個室の仕切りを取り外せば、最多40人が座れるなど機能性もアップした。
　改装に併せてメニューも一新し、創作中華をはじめ、四川、広東、大連料理の108品目を用意した。1月3日から本営業となる。予約は同店（電8252−9999、内線5999／5015）へ。

　　12月24日，中餐厅“红莲”（RED LOTUS）全面装修改造后在日航酒店3楼开始试营业。私房菜、川菜、粤菜，以及大连料理等108种菜品，欢迎大家前来品尝。