飲食店・カフェ・バー

そば処 花正

そば処 花正

開発区五彩城で味わう本格日本そば

大連市開発区五彩城B区9-4
営業時間 11:30~14:00 16:30~22:00(定休日 日曜日)
134-7878-0496

 居酒屋が多い五彩城の中では珍しい日本そば店として、2011年11月にオープンしたお店です。昼時にそばを黙々と食べる日本人客がいる光景はまるで東京の新橋を思わせます。1階の外側にはそば打ちを目の前で見ることができる部屋もある本格派です。
 

ソバの実の生産地である内モンゴル風の絵画がある2階

ソバの実の生産地である内モンゴル風の絵画がある2階


 ソバの実は内モンゴル産を取り寄せ、つゆも醤油などの調味料を吟味して、日本そばの味を徹底的に追求しています。こだわりは料理に配置にもうかがえます。
 
 2階フロアーにはモンゴル風の絵画も飾られています。 1、2階あわせて60席ほどあります。

日本のそば屋のような1階カウンター席

日本のそば屋のような1階カウンター席


 1階カウンター席はまるで日本のそば屋のような雰囲気です。

オススメメニュー

そば処「花正」一押しのざるそばとキリン一番搾り生ビール

ざるそば 38元

 一押しはざるそばです。右にそば、左にそばチョコ、その奥に薬味、つゆ差しが並び、〝日本ルール〟が心地良いです。

キリン生ビール 13元

 2012年から新登場したキリン一番搾りの生ビールもあります。

テーブルが並ぶ2階フロアー

テーブルが並ぶ2階フロアー


 2階の広々とした空間にはテーブルゆったりと並べられており、明るく清潔な印象です。

アクセス / 地図

 五彩城の西側を走る遼河西路に面しています。

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この投稿は 2012年6月26日 火曜日 1:16 PM に 飲食店・カフェ・バー, 和食・日本料理 カテゴリーに公開されました。

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掲載日: 2012-06-26
更新日: 2012-06-26
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