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夫婦経営で家庭のような雰囲気の竹 居酒屋

大連市中山区民主広場経典生活63-5号
営業時間:17:00～1:30（月～土） ～24:00（日） 無休
186-4080-9248 / 135-9171-1507（日本語ok）

　2011年5月18日にオープンした竹 居酒屋は夫婦経営の居酒屋です。日本料理店などの飲食店、バーなどの集まり賑やかな経典生活内にあります。
　
　店内は1階は10席のカウンター席、2階はテーブル席で最大26人座ることができます。ひとり酒なら1階カウンター、グループなら2階でと楽しめそうです。

　メニューは約100種類ほどあります。オープン当初は寿司や刺身などのいけす料理を中心したメニューでしたが、それに加えて、より多くの人に気軽に食べてもらえるために居酒定番メニューを増やし充実させています。各種日本のクレジットカードにも対応しています。

　10席ある1階カウンター席です。カウンター正面に大型テレビがあり、日本の番組を見ることができます。入り口右側に2階への階段があります。

　竹の自慢に刺身やいけす料理があります。新鮮な活魚料理が楽しめるようにいけす設備があります。

　2階テーブル席です。仕切りとなるレースを外せば、広々した開放的な空間となり、食事会、宴会も開くことができます。

　同じく2階のテーブル席です。黄色などの暖色系が使われていて温かみを感じることができます。

オススメメニュー

うにくらげ 38元

　ピリリッと辛いうにくらげは日本から直送しています。大連では手に入れるのが難しい食材なので大連の飲食店では珍しい竹自慢の一品です。

（長崎産）エイヒレ 38元

　こちらも日本からの直送している長崎産のエイヒレを使用しています。エイヒレはコラーゲンを多く含むことで有名で女性に人気の食材です。

プリプリ海老マヨ 35元

牛肉たたき 40元

竹（刺身5点盛り） 128元

寿司盛り合わせ 128元

その他メニュー

つくね 10元

マグロのカマの煮付け 38元

　マグロの部位の中でも根強い人気があるカマの煮付けです。しっかりと煮込んでいるので柔らかく味も染み込んでいます。お酒の肴にぴったりです。

海鮮クリームコロッケ（3個） 40元

カキ味噌鍋 48元

いけす料理 98元～（相談可能）

すっぽんコース（鍋） 388元

ドリンクメニュー

朝日生ビール 12元

焼酎水割 25元/杯

ハイボール 28元

ウーロン茶 15元

グレープフルーツジュース 18元

スタッフ紹介

姚さん、于さん

　長年、大阪に住んだ経験があるご夫妻は大阪で知り合い、結婚されたという上海出身の姚さんと大連出身の于さんご夫婦が竹 居酒屋を盛り上げてくれます。
　

取材を終えて・一言コメント

夜になるといっそう賑やかな経典生活内にある竹 居酒屋

　昨年春に日本から帰国したというご夫妻は、経典生活内の今の空き店舗を見てすぐに契約を決めたそうです。初期費用を抑えるためにほぼ居抜きでオープンし、経営が軌道に乗りだしてから内装を少しずつ変えていくという堅実な経営をしています。

　「自分の目で選んでいる食材や材料の味と安全性は保証します。オープン当初は約80％が日本人のお客さんでしたが、現在では約半分ほどは地元大連のお客さんや韓国や欧米人などの常連のお客さんになっています」とオーナーの姚さんは語っています。

　ちなみに欧米のお客さんは刺身などのいけす料理などを好むそうです。　

　個人的には大阪に長年住んでいた経験を生かした関西料理などに期待しています。より飲食店としての竹の独自性が発揮できるのではないでしょうか。

アクセス / 地図

タグ: 民主広場・経典生活