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　日本食材卸売の「大連中川食品有限公司」（沙河口区西安路城品城1号楼）が7月12日、中山区人民路の大連フラマホテルで日本食材の展示販売会「日式食材推介会」を開催し、約300人の来場者でにぎわった。
　同展示販売会は、安心で安全な日本食材を広く紹介しようと初めて開催され、大連中川食品のほか、同社と取引のある食材メーカーも、ブースを設けて出展した。各ブースでは、試供品や試食品が振る舞われ、簡単なレシピも紹介された。通常よりも安めの価格設定をしていたため、午前中で売り切れる商品も続出した。
　この日は、業者だけではなく、主婦層を中心に個人での来場も目立った。出展会社の蘇州食研食品有限公司大連営業所（日本食研）の山本将彰課長は「他の展示会と違い、多くの一般消費者の方とふれあうことができ、有意義でした」と振り返った。
　大連中川食品の于淑華総経理は「想像していた以上の成果が得られました。これもご協力いただいた方々のおかげで、感謝します」と手応えを語った。第2回の開催は未定だが、大連中川食品の商品は誰でも通信販売で購入できる。詳しい問い合わせは同社（電8362-3708、8596-7986、E-mail：dl-zc@163.com、日本語可）まで。ウェブサイト（http://www.dlnakama.com/）も開設されている。
　当日の出展企業は次の通り。（順不同）
　大連中川食品有限公司、蘇州食研食品有限公司、上海好唯加商易有限公司、百思福食品貿易（上海）有限公司、江蘇南通海達食品有限公司、青島味豊調味食品有限公司、日本ヤマモリ株式会社、大連築地貿易有限公司、富留得客（北京）貿易有限公司、宝酒造食品有限公司、上海丸友食品有限公司、大連天賜食品有限公司、大連美屋食品有限公司、大連大品水産商貿有限公司、丸秀醤油株式会社、北京丘比食品有限講師、大連愛思必食品有限公司