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味処 珍竹林

大連市中山区楓林街1号
営業時間:18:00～03:00/17:00～03:00（日曜日）定休日:月曜日
0411-8282-4006
大連外国語学院の近くにある長浜ラーメンと地鶏料理の珍竹林は2009年3月末にリニューアルオープン。ピカピカの内装へ生まれ変わったお店で、店長、スタッフさんとも新たな気持ちで美味しいラーメンを提供しています。
お客さんの期待を裏切らない。安くてうまくお腹いっぱいになるお店を目指しています。

店内の様子

竹をコンセプトとした店内にはテーブル席で最大35名ほど座ることができます。またテレビも設置されており日本の番組が流れており一瞬日本のラーメン屋さんっと錯覚する感じです。

オススメメニュー

博多長浜ラーメン 30元～

福岡を代表する長浜ラーメンです。長浜ラーメンの名称で出しているのは大連では珍竹林が唯一だと思います。
長浜ラーメンの特徴はシンプルであっさりしていることです。構成は細めん、白ごま、万能ねぎ、薄めのチャ－シュー、刻み木耳、そして好みに応じて紅しょうがという構成が標準的です。そして、コクが少ないあっさりとしたスープがよくあっています。
枝葉ですが、全国チェーン化して有名になった一蘭や博多一風堂は博多らーめんで別系統とされます。

珍竹林の特徴として麺の硬さを7種類も選べるところです。福岡でも一般的に最も硬い麺で”バリ硬”です。しかし、珍竹林ではそれを超える脅威の硬麺が存在します。

鶏湯（ちーたん）ラーメン 30元～

鶏ガラの醤油ラーメンでコラーゲンたっぷりの女性へオススメの一杯です。

かちわりキュウリ漬け 15元

じゃがいものパリパリサラダ 30元

名物地鶏バラ焼き 元

お刺身の盛り合わせ 85元

その他メニュー

血液サラサラ玉ねぎとトマトのサラダ 30元

チキン南蛮フライ 35元

飲み物

生ビール 15元

チュハイ グレープフルーツ 20元

薩摩無双 赤（ショット） 25元

小鹿本にごり 900ml. 250元

与八郎 1合25元

梅酒ロック 20元

サントリー烏龍茶 10元

スタッフ紹介

アクセス/地図

23番バスの始発、終点の大連外国語学院のバス停から徒歩30秒くらいです。降りてから大外と反対側へ直進した左手にあります。近くには浪花、散歩道。大外正門へ続く延安路にはまん、旨い鮨勘、晴家などが軒を連ねています。南山路にはラーメン味之蔵、炭火亭、鳥ぺぇなども徒歩圏内です。